Recette de pommes de terre jeunes

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Parfumé, séduisant, avec une croûte croustillante de "pomme de terre maison" servie dans les restaurants, en règle générale, il a très bon goût. Mais vous pouvez imaginer à quel point il sera plus agréable d'essayer des quartiers de pommes de terre parfumés et croustillants, soigneusement préparés à la maison, de vos propres mains et servis à table.

En outre, il s'agit d'un plat très bon marché, il est donc possible de le cuire en grande quantité, autant que vous le souhaitez!
La recette maison de quartiers de pommes de terre à l'huile et aux épices naturelles est une bonne alternative aux croustilles, aux frites et à d'autres entrées du magasin.

Les ingrédients


  • - Jeunes pommes de terre de petites tailles: 12-14 pièces.
  • - Sel, épices naturelles: au goût.
  • - Huile végétale: 1-2 c. cuillères.

Cuisson de pommes de terre nouvelles aromatisées


Lavez soigneusement les jeunes pommes de terre et coupez-les en petits morceaux.

Placez les tranches dans un sac en plastique. Saupoudrer de sel, ajouter les épices et l'huile végétale.

Attachez un sac. Mélangez délicatement et minutieusement les quartiers de pommes de terre à l'intérieur du sac de manière à ce que l'huile, les épices et le sel soient répartis uniformément sur les pommes de terre.

Mettez les quartiers de pomme de terre dans l'huile d'un sac sur une plaque à pâtisserie. Envoyer au four préchauffé.
Cuire à feu doux pendant 50 à 60 minutes. Retirez la casserole du four. Placez les tranches sur une assiette ou un plat. Vous pouvez décorer avec des herbes fraîches.

Les tranches faites maison peuvent être servies sur la table en tant que plat indépendant ou apéritif, comme plat d'accompagnement pour le rôti, etc.
Ah, cette odeur se répand dans la maison comme un virus et fait rapidement signe à tout le monde au bureau de change. Profitez de votre petit-déjeuner, déjeuner ou dîner avec des pommes de terre dorées du four!

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