HUILE DE NOIX DE COCO

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La valeur nutritive de la noix de coco est connue bien au-delà des coins paradisiaques du monde où elle se développe. Et les propriétés magiques de l'huile de coco sont des légendes. Il est à la fois nourrissant, adoucissant, régénérant, hydratant, raffermissant, protecteur et antibactérien. De plus, il peut être utilisé pour les cheveux, les ongles, le visage et le corps. Comme une crème, un masque et même un bronzage. Comme vous pouvez le constater, une telle huile peut remplacer des dizaines de pots de crèmes, de lotions et de masques.
Pour obtenir un produit de soin aussi unique, vous n'avez plus besoin d'aller dans les tropiques ou de parcourir les magasins et les pharmacies de votre ville, mais vous payez également un prix assez élevé. Aujourd'hui, nous allons apprendre à fabriquer cette huile chez nous! Sans dépenser beaucoup d'argent et d'effort, et sans utiliser d'ingrédients difficiles à atteindre. De plus, après l'avoir fabriqué vous-même, vous saurez à coup sûr que ce produit est 100% naturel, sans colorants, parfums ni épaississants utilisés dans les produits en magasin.
Tout ce dont nous avons besoin est une noix de coco ordinaire, disponible dans presque tous les supermarchés. Tout comme il est vendu avec nous - brun. Dans les pays où elles se développent, la population locale n'utilise plus de telles noix de coco pour se nourrir et ne boit pas leur jus. Depuis, on considère déjà une vieille noix de coco. Il est durci à la fois à l'extérieur (sa coquille) et à l'intérieur - il n'y a pratiquement pas de lait de coco, et ce qui n'est déjà pas aussi savoureux que dans les jeunes noix de coco. Et la chair de la vieille noix de coco est déjà complètement dure. De telles noix de coco sous les tropiques ne sont déjà utilisées que pour la fabrication de copeaux de noix de coco ou de produits cosmétiques, la même huile de noix de coco. Il est impossible de le fabriquer à partir d'une noix de coco verte et jeune: sa chair est actuelle et douce, mais pas encore saturée de lait de coco. Dans la vieille noix de coco brune, le lait contient beaucoup moins, car il est pratiquement absorbé dans la chair de la noix de coco, ce qui la sature de graisse et de valeur nutritive. Tout cela dans ce cas, nous ne sommes qu’à votre portée - c’est la vieille noix de coco brune dont nous avons besoin.
Alors, prenez la noix de coco brune. D'un côté, il y a trois trous noirs. Percer soigneusement chacun d'eux avec un poinçon ou un tournevis fin.

Nous versons du lait de coco à travers ces ouvertures dans le récipient et nous le réservons pour le moment. Il nous sera toujours utile.

La noix de coco est taraudée de tous les côtés du périmètre (le long de ses "côtés"), de sorte que tôt ou tard une fissure transversale le traversera.

Maintenant, nous obtenons le fruit de la coquille. Nous obtenons une chair blanche de noix de coco dans une peau brune et douce. Nous avons complètement coupé cette peau brune avec un couteau.

Trois chair blanche de noix de coco sur une très fine râpe.

Versez délicatement les flocons de noix de coco obtenus dans du lait de coco que nous avons versé de la noix de coco auparavant. Mélanger à une masse plus ou moins homogène et laisser tremper un peu de lait de coco et infuser.

Après cela, broyer cette masse dans un presse-agrumes (ou un mélangeur).

Idéalement, si vous avez un presse-agrumes qui sépare immédiatement le jus de la pulpe.

Le jus est notre huile. Mais, en règle générale, il en reste encore beaucoup dans les puces. Par conséquent, nous le repasserons à nouveau manuellement. Versez nos copeaux sur un chiffon en coton ou une étamine propre, enveloppez-le et serrez le reste d’huile dans un récipient où nous conservons l’huile extraite précédemment.

Nous avons toujours des flocons de noix de coco secs et friables dans le tissu, que vous pouvez ensuite utiliser en cuisine ou mélangés avec du miel comme gommage. Dans les plats, nous avons de l'huile de coco pure sous forme liquide.

Nous recouvrons l’huile liquide avec quelque chose que nous laissons au réfrigérateur pendant 24 heures.

Après une journée, l'huile durcit et devient solide. Seule l'eau se dépose au fond.

Pour drainer l'eau, nous perçons la couche supérieure d'huile durcie avec un bâtonnet en bois et nous drainons soigneusement l'eau à travers le trou formé.

Nous pouvons stocker l'huile restante dans le réfrigérateur pendant environ deux semaines et l'utiliser comme crème, masque ou baume. Bonne utilisation!